Wortel is hier een favoriet in huis, dus de wortel wrap mag zeker niet ontbreken. Deze lunch is makkelijk te bereiden en makkelijk mee te nemen in de broodtrommel.
Ingrediënten
- Wortel wraps
- Avocado
- Gerookte zalm
- Hoemoes (Maza) naturel
Bereiding
- Snij de avocado en zalm in reepjes.
- Besmeer de wortel wrap met hoemoes, leg hier de avocado en zalm op en rol hem op.
- Je kunt de wrap in twee stukken snijden en ervan genieten, of in kleinere stukjes snijden en als hapjes opeten. Vooral kinderen vinden die laatste variant erg leuk!
Bewaren
Je kunt deze wraps de avond van te voren al maken, rol ze dan in de huishoudfolie en bewaar ze in de koelkast. De dag erna kunnen ze in de broodtrommel voor de lunch of haal je ze even voordat je gaat lunchen uit de koelkast. Let op: de wraps koelen af in de koelkast, dus het is lekkerder als je ze even laat opwarmen op kamertemperatuur.
Reactie plaatsen
Reacties